旅先での食事はアジアのベストレストランはいかが?

      2016/06/03

アジアのベストレストラン50の2015年ランキングが発表となりました。ベスト10には日本のレストランも2店舗ランクイン!旅の目的地にベストレストランを設定してみるのも面白いですね。海外のレストラン情報を中心に、各地のレストラン周辺の人気ホテルと交えて情報をお届けいたします♪

1. ガガン (Gaggan)-バンコク

ロケーション:68/1 Soi Langsuan, Ploenchit Road, Lumpini, Bangkok, 10330
バンコク・ランスアン通りのインド料理レストラン。革新的なインド料理が楽しめる。東西で違うインド料理のギャップを現代的センスで表現する。
Gaggan

レストラン最寄のおススメホテル

アナンタラ バーン ラジャプラソン バンコク

評価:8.6 / 価格:19,416円~
ロケーション:3 Soi Mahardlekluang 3, Rajdamri Road, Lumpini, Prathumwan, サイアム, バンコク, タイ 10330
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2. ナリサワ (NARISAWA)-東京

ロケーション:Minami Ayoyama 2-6-15, Minato-ku, Tokyo 107-0062
成澤由浩オーナーシェフの創作フレンチのレストラン。
"Farm of Spring"

3. ウルトラバイオレット バイ ポール ペレ (Ultraviolet by Paul Pairet)-上海

ロケーション:c/o Bund 18, 6/F, 18 Zhongshan Dong Yi Lu, Shanghai 20002
上海の外灘(バンド)にあるレストラン。ちょっと変わったパイオニア的なプロジェクトが2015年の夏にリリースされる。
Ultraviolet by Paul Pairet - an amazing dining experience!

レストラン最寄のおススメホテル

グランド セントラル ホテル シャンハイ

評価:8.8 / 価格:16,518円~
ロケーション:No 505, Jiujiang Road, 黄浦区 人民広場&南外灘, 上海(シャンハイ), 中国 200001
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4. 龍吟 (Ryugin)-東京

ロケーション:Ground Floor, 7-17-24 Roppongi, Minato, Tokyo 106-0032
東京・六本木にある日本料理店。姉妹店「Tenku RyuGin」が香港にもある。
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5. レストラン アンドレ (Restaurant André)-シンガポール

ロケーション:41 Bukit Pasoh Road, Singapore 089855
シンガポールのフレンチレストラン。南フランスの料理が楽しめる。

レストラン最寄のおススメホテル

オーキッド ホテル

評価:8.0 / 価格:19,195円~
ロケーション:1 Tras Link, チャイナタウン, シンガポール 078867
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6. アンバー (Amber)-香港

ロケーション:7/F, The Landmark Mandarin Oriental, The Landmark, 15 Queen’s Road, Central, Hong Kong
香港のランドマーク マンダリン オリエンタル ホテル内にある香港らしさも併せ持つクラシックフレンチのレストラン。

7. ナーム (nahm)-バンコク

ロケーション:Metropolitan Hotel, 27 South Sathorn Road, Tungmahamek Sathorn, Bangkok 10120
バンコクのメトロポリタン バンコク ホテル内にあるタイ料理レストラン。塩、スパイス、甘み等のバランスが素晴らしい。
nahm fried snake head fish

レストラン最寄のおススメホテル

メトロポリタン バンコク ホテル

評価:8.5 / 価格:19,319円~
ロケーション:27 South Sathorn Road, Tungmahamek, シーロム/サトーン, バンコク, タイ
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8. オット エ メッツォ ボンバナ (8 1/2 Otto e Mezzo Bombana) -香港

ロケーション:Shop 202, Landmark Alexandra, 18 Chater Road, Central, Hong Kong
香港・中環にある商業ビル「ランドマークアレキサンドラ」内にあるイタリアンレストラン。

レストラン最寄のおススメホテル

マンダリン オリエンタル 香港(香港文華東方酒店)

評価:8.5 / 価格:72,404円~
ロケーション:5 Connaught Road, Central, 香港セントラル/上環エリア, 香港
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9. ワクギン (Waku Ghin) -シンガポール

ロケーション:Level 2-01, Atrium 2, The Shoppes, Marina Bay Sands, 10 Bayfront Avenue, Singapore 018956
シンガポールのマリーナベイサンズ内にあるモダンジャパニーズレストラン。日本人シェフによる本格料理が楽しめる。
Australian Abalone

レストラン最寄のおススメホテル

マリーナベイ サンズ

評価:8.4 / 価格:39,177円~
ロケーション:10 Bayfront Avenue, マリーナベイ, シンガポール 018956
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10. ジョンシク (Jungsik) -ソウル

ロケーション:11 Seolleungro, 158 Gil, Gangnam-gu, Seoul
ソウルの創作韓国料理レストラン。2009年にオープン以来インターナショナルな韓国レストランとして知られている。

レストラン最寄のおススメホテル

ホテル ラ カーサ ソウル

評価:7.9 / 価格: 26,028円~
ロケーション:527-2, shinsa-dong , カンナム区 狎鴎亭/清潭(アプグジョン/チョンダン), ソウル, 韓国
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